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Culture des simples


Une formation pratique pour apprendre à cultiver votre jardin médicinal avec des méthodes respectant le vivant et la terre.

DATES 2017

Cycle de deux week-ends :
20/21 mai 2017
24/25 juin 2017

LIEU

Stage pratique sur le terrain,
à Sainte-Croix (26).

TARIF

  • Financement entreprise ou formation continue : 648 €
  • Financement personnel : 400 €
Ce prix comprend : le coût pédagogique et le matériel pendant le stage. Ne comprend pas : la pension complète. Prévoir environ 55 € par jour (tarif précisé au moment de l'inscription)
Conditions générales de vente

OBJECTIFS

Découvrir les techniques de culture, cueillette, séchage des plantes médicinales et aromatiques. Niveau "débutant".

PROGRAMME

LA CONNAISSANCE DU CALENDRIER DES SEMIS

  • Quand semer, où, comment ?
  • Evocation du calendrier lunaire
  • La levée de dormance, les avantages et inconvénients du semis sur la bouture

LA CUEILLETTE

  • Comprendre la plante
  • Comment cueillir et à quel moment. Le meilleur moment de l’année, de la saison
  • Quelle partie de la plante cueillir et à quelle période de son cycle

LES DIFFÉRENTES TECHNIQUES DE CULTURE

  • Comprendre le sol
  • Le bouturage, le repiquage, le marcottage, l’entretien…
  • La connaissance et la préparation du sol, les amendements, les maladies, les soins
  • Réalisation d'une spirale aromatique
  • Exemple de technique de culture sur balcon
  • Permaculture

LE SÉCHAGE, LE STOCKAGE

  • Définir le séchage
  • Comment sécher les plantes. Plan d’un séchoir simple et efficace
  • Comment les stocker. Combien de temps, le conditionnement, le lieu, les conditions hygrométriques

LE COMPAGNONNAGE ET UN AUTRE REGARD...

  • Plantes médicinales et plantes potagères
  • Comment les associer dans un jardin et pourquoi
  • Les plantes bio-indicatrices, la semi-culture : une autre façon d’aborder la nature et la cueillette

PUBLIC CONCERNÉ

Tout public âgé au minimum de 18 ans, sans pré-requis.

Toute personne désireuse d’apprendre à cultiver son jardin de plantes médicinales et aromatiques. Niveau débutant.

TYPE DE FORMATION

Stage pratique sur le terrain, au Monastère de Sainte-Croix (26)
Chacun pourra travailler la terre, cueillir, et aiguiser tous ses sens pour découvrir les simples dans leur milieu.


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